Выращивание орехов в горах Алтая - занятие бесперспективное, слишком короткий безморозный период: поздневесенними заморозками повреждаются молодые листья, почки, прошлогодние побеги погибают; рано наступающими летне-осенними морозами повреждается весь молодой прирост, не успевающий как следует одревеснеть. Резкие зимние колебания температур приводят к потере закалки и подмерзанию древесины, солнечным ожогам стволов и ветвей. Отдельные деревья ореха маньчжурского, которым удалось выжить, растут очень медленно, почти не дают плодов. Тем не менее, я продолжаю попытки размножать и сохранить здесь орехи нескольких видов.
Орехи обычно стратифицируют 3-6 месяцев для проращивания. У меня они прорастали также и после подзимнего посева на улице, но несколько хуже, особенно теплолюбивые виды. Перед стратификацией или посевом очень важным является вымачивание их несколько дней с регулярным промыванием и сменой воды. Часто бывает, что часть семян всходит только на второй год, особенно при попытке стратифицировать не вымоченные орехи. Непроросшие после полугодовой стратификации орехи следует высадить и ждать всходов на другой год.